1、在酒吧做調酒師學徒好嗎？
好個球，啥也學不到，自己就是這樣被坑的，現在佛山展翅，學得還行，畢業有就業安排。你別浪費時間做學徒了，也來學點東西吧！
2、什麼是酒吧調酒師？
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調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
中文名：調酒師
外文名：bartende
別名：酒職業從業人員
職業：調酒
3、酒吧調酒師一般會調些什麼酒來吸引顧客的注意
七色彩虹，雞尾酒，藍精靈，還有一些自調的
4、酒吧調酒師，和服務員進！！！！
格蘭非迪12年 麥卡倫18年 占邊這是威士忌 其中格蘭非迪12年 麥卡倫18年是蘇格蘭威士忌 占邊是波本威士忌 美國的
漢高 酩悅是香檳 另外提一下 只有法國香檳地區出產的有汽葡萄酒才叫香檳 其他出產的只能叫有汽葡萄酒
皇冠維波羅瓦是伏特加 無色無味
亨利五世是干邑 就像軒尼詩 馬爹利 人頭馬這些 只不過他們在中國比較出名
紅拉非 你說的應該是拉菲吧 出產法國-波爾多-菩依樂世界八大名庄之一 世界最好的葡萄酒 現在最好的年份是82年
金巴利是開胃酒
至於其他的 不知道是不是音譯的問題 我沒見過 百度上找也找不到 建議打英文
其實牌子和價錢要記得話很容易 最好就是分門別類 就是威士忌的一類 干邑的一類 伏特加的一類 餐前酒一類 餐後酒一類這樣 其實大部分的酒吧 類別一樣 價格也出不了多少 只是干邑分的廣一點 xo vsop 名士 fov .....價格相差都挺大的 這個要注意一下 還有 如果你想做酒吧服務員 紅酒應該多了解他的歷史 還有個地區的特點 這個就必須要你慢慢來記了 沒有特別的速記方法 雞尾酒也是酒吧服務員必須要會的 你一定要記住 雞尾酒的基酒大部分有五種 金酒 伏特加 朗姆酒 特基拉(墨西哥烈酒) 威士忌 其他大部分都是配製酒 調制的方法分別有搖 分層 攪拌 兌和
雞尾酒也是要靠自己多練的 其實出品多了 你就會發現 大部分的配方也是大同小異的 以上是我對酒吧的一點愚見 說錯了不要責怪我 我在酒吧也做了兩年多了 以上全部都是我自己寫的 希望不要復制
5、酒吧調酒師要會哪些？
培訓內容：
初級調酒師
職業道德、調酒概述、酒的分類、名酒產地、口味、特點。酒吧英語、酒水、飲料知識、成本核算、各種雞尾酒的調制、酒吧用具的使用與保養、酒水與食物搭配、各種酒水、飲料出口規范等,加送水果拼盤製作。
中級調酒師
1、蒸餾酒；2、配製酒；3、利口酒；4、酒吧的組織；5、酒吧的產品推銷；6、酒吧服務標准及程序；7、雞尾酒的裝飾物；8、操作技能訓練；9、名酒品嘗；10、水果拼盤製作（龍、鳳、鳥、鷹等）；11、交際和服務禮儀；12、調制雞尾酒50款以上；
花式調酒師
1、單瓶分解動作60個以上；2、套路動作2套以上；3、一瓶一壺調酒；4、一瓶一壺切酒；5、兩瓶成套動作2套；6、三瓶動作 5 套；7、四瓶動作 2 套
6、酒吧里的調酒師應具備什麼樣的條件？怎樣做好一個出色的調酒師?
做一名調酒師，到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些，但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師： 調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑒定出酒的質量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。 掌握調酒技巧
正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。 了解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。 職業名稱：
調酒師（英文名"bartander"或"barman"） 職業定義：
是指在酒吧或餐廳配製酒水，銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的人員！
7、作為一個調酒師如何帶動酒吧里的氣氛
耍起你認為難度和觀賞性大的技巧..酒吧裡面帶動氣氛比較有效的就是比較炫的調酒技巧..比如噴火...!!..比賽的話..也是如此..要帶動起氣氛那就得要技巧炫才有效果..但是比賽你要考慮技巧的難度..難度越大..成功率就會越高..同時觀賞性也很重要..評委也是人嘛..!!..
8、有沒和小游戲：「酒吧調酒師」差不多的游戲？
你可以到7K7K里搜索「做飯」
也可以到多玩小游戲里點擊「做飯」
去各個游戲網站去搜索「做飯」
9、酒吧調酒師這職業咋樣啊？
恩，在酒店裡面調酒師的待遇確實挺不錯的，也可以去酒吧工作呀，不過去酒吧工作的話，最好還是花式也學一下，你是學酒店管理的，估計只是學習了一些酒水的知識，應該沒學花式吧，如果去酒吧工作，最好花式也再學一下，北京的工資我不清楚，因為我不在北京，酒店裡面調酒主要是英式調酒，酒吧裡面調酒主要是花式，當然也不是絕對的，所以作為一個調酒師，一定要全能，這樣就業面才廣，我就是學的調酒專業，當然不是在北京啦，我是在成都的地平線調酒師培訓基地雪的，英式調酒、花式調酒全能，我們出去以後就是酒吧可以工作酒店也可以工作。等級證書你符合考什麼等級的要求就考什麼等級啊，職業培訓的時間每個學校安排都不一樣，我們是學的5個月，內容很豐富很全面。調酒師除了在吧台裡面調酒以外，你還可以做管理啊，比如經理 總經理 調酒老師 自己投資開店 或者代理洋酒 飲料等等，等你真正做了調酒師，只要你去研究會發現路很寬的。形象可以，不大幽默 性格偏安靜在酒店裡面上班，沒有問題，在酒吧的話也可以，身在那個環境中，只要給你一點時間，你就會慢慢變得幽默外向起來。